专业的精炼深海鱼油可以改善血液循环：降血脂、胆固醇，防止血液凝固，预防脑血栓、心肌梗塞及中风的发生。帮助对抗炎症，改善各种炎症如类风湿性关节炎等，营养大脑，改善记忆，预防老年痴呆症，维护视网膜，改善视力、防治老花眼。一般情况下，每天服用量不超过 3 克。服用专业的精炼深海鱼油剂量过高，会延长凝血时间，增加出血的风险；可能还会出现一些不适，如嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血等，餐中服用可以减少副作用。

专业的精炼深海鱼油该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对专业的精炼深海鱼油进行了大量科学研 究与实验，证实精炼深海鱼油中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：青岛精炼深海鱼油分为乙酯型和甘油甘油三酯型。

青岛精炼深海鱼油含大量DHA，而DHA正是脑部的主要脂肪成份。Oregon健康科学大学，WillConnor在一项研究指出吃人奶的婴孩IQ比没吃人奶的婴孩高，Connor指出孕妇食用鱼油，人奶中便含更高的DHA鱼油。他建议孕妇应每周吃多几次专业的精炼深海鱼油，尤其在怀孕后期，更需要更高量的精炼深海鱼油，婴孩在此阶段发展脑部。专业的精炼深海鱼油能促进未出生婴儿的智力发展。儿童发育期间，饮食中有充足DHA有助脑神经细胞发展，令小朋友IQ更高。

选小鱼不选大鱼：好的专业的精炼深海鱼油，其原料采用的是食物链低端的鱼类：anchovy（鳀鱼），鳕鱼，鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短，所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好，其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭：海鱼不可避免的有鱼腥的味道，但是精炼深海鱼油只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的青岛精炼深海鱼油海洋鱼油补充剂，拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品：不要选择那些有强烈人工调味的精炼深海鱼油鱼油产品，因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。

对幼儿来说，有研究指出，服用含DHA奶粉的婴儿，比食用不含DHA奶粉的，脑部发展较佳（包括智力和视力)。而DHA是青岛精炼深海鱼油的主要成分，如身体缺乏了它，则有可能引致抑郁。而专业的精炼深海鱼油就蕴含丰富的DHA。适用范围：帮助脑部发展、改善视力，有助骨骼健康、舒缓关节痛，保护心脑血管健康，维持正常血液循环，补脑、增强记忆力。

相关科学研究显示：新生儿服用专业的精炼深海鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，精炼深海鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用青岛精炼深海鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的精炼深海鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，精炼深海鱼油也不是多多益善的。有一些精炼深海鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。