对幼儿来说，有研究指出，服用含DHA奶粉的婴儿，比食用不含DHA奶粉的，脑部发展较佳（包括智力和视力)。而DHA是厦门精炼鱼油的主要成分，如身体缺乏了它，则有可能引致抑郁。而专业的精炼鱼油就蕴含丰富的DHA。适用范围：帮助脑部发展、改善视力，有助骨骼健康、舒缓关节痛，保护心脑血管健康，维持正常血液循环，补脑、增强记忆力。

专业的精炼鱼油是指富含EPA和DHA的鱼体内的油脂。由于EPA和DHA是人体必需的脂肪酸，而人体又无法合成，因此专业的精炼鱼油备受大众青睐。服用厦门精炼鱼油不仅可以补充重要的营养物质，还可以防止多种疾病。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3），他们的化学名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。

相关科学研究显示：新生儿服用专业的精炼鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，精炼鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用厦门精炼鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的精炼鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，精炼鱼油也不是多多益善的。有一些精炼鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

FDA批准第一种专业的精炼鱼油药物治疗高甘油三酯水平。经常在保健、养生产品中出现的“精炼鱼油”“专业的精炼鱼油”只是一种噱头吗？据外媒报道，美国食品和药物管理局(FDA)宣布批准一种名为Vascepa的药物，用于治疗某些患有高甘油三酯情况的患者。根据相关研究，该药品可能与他汀类药物一起保护心脏病人。FDA也批准Vascepa作为辅助治疗拼，与他汀类药物一起使用。尽管如此，药物也非没有潜在的风险。对于有房颤问题的人来说，这种药物可能是有问题。同样，Vascepa可能不适合那些对贝类或鱼类过敏的人。还有，FDA提醒这种药物可能会引起关节疼痛，手脚肿胀，肌肉骨骼疼痛。