专业的鱼油制剂中含有的二十二碳六稀酸（DHA）是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，另一种成分二十碳五稀酸（EPA）成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中，利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸，其中的长碳链不饱和脂肪酸（EPA和DHA）经甲酯化后挥发性提高的原理，可以用色谱柱有效分离，用氢火焰离子化检测器检测，使用外标法定量，其方法检出限0.1mg/Kg，灵敏度高。根据此方法可以对各种专业的鱼油制剂产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的鱼油制剂产品质量有疑虑，可委托有资质的检测机构检验，切实保障自身权益。因此，选择台湾鱼油制剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油制剂产品。

专业的鱼油制剂的使用与心血管疾病事件之间的关联在高血压人群中似乎更强。考虑到传统的危险因素，如年龄、性别、生活习惯、饮食、药物和其他补充剂的使用，这些有利的联系仍然存在。专业的鱼油制剂来自于鱼，提纯鱼油制剂并不稳定，因此，直接吃鱼会更简单有效。除了专业的鱼油制剂之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。

选小鱼不选大鱼：好的专业的鱼油制剂，其原料采用的是食物链低端的鱼类：anchovy（鳀鱼），鳕鱼，鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短，所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好，其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭：海鱼不可避免的有鱼腥的味道，但是鱼油制剂只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的台湾鱼油制剂海洋鱼油补充剂，拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品：不要选择那些有强烈人工调味的鱼油制剂鱼油产品，因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。

专业的鱼油制剂中的Omega-3脂肪酸在怀孕期间非常重要Omega-3脂肪酸对早期生长和发育至关重要，因此，母亲在怀孕和哺乳期间一定要摄取足够的ω-3脂肪酸。 孕妇和哺乳期母亲补充专业的鱼油制剂可以改善婴儿的手和眼睛协调，膳食补充台湾鱼油制剂还可以提高婴儿的视力发育，并有助于减少过敏的风险。

另澳大利亚阿德莱德大学研究人员10月19日发布报告称，没有证据显示，孕妇在怀孕期间补充专业的鱼油制剂可以降低患产后抑郁症的风险，或提高新生儿的语言和认知能力。领导这项研究的阿德莱德大学妇幼健康研究所副所长玛利亚·马克里兹说，有关孕妇需要补充专业的鱼油制剂的建议广泛存在，营养补充剂行业也成功在市场上推出了产前DHA（一种不饱和脂肪酸，台湾鱼油制剂主要成分）补充剂，并宣称鱼油制剂可以使母亲和婴儿的脑功能达到极佳的状态，而他们的研究表明，要求孕妇补充鱼油制剂的建议“没有可靠证据”。

相关科学研究显示：新生儿服用专业的鱼油制剂可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，鱼油制剂有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用台湾鱼油制剂，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的鱼油制剂可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，鱼油制剂也不是多多益善的。有一些鱼油制剂添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。