记者了解到，专业的精炼深海鱼油，是指以鱼类为原料制取的油；不同于鱼肝油，泉州精炼深海鱼油是鱼体油。“传统市场精炼深海鱼油形态，主要指精炼深海鱼油，虽然对心脑血管日常养护起到一定的作用，”逯良忠说，中国人每人每天DHA、EPA的摄入量应该在250mg～2000mg之间。泉州精炼深海鱼油，含EPA大于9％，DHA大于11％。属于功能性食品，不是药品，营养专家建议消费者日常食用。是目前既科学又方便补充DHA与EPA的极佳途径。

1、肝病患者，肝病患者如果摄入过多的专业的精炼深海鱼油，会导致自己出现出血的危险，因而不建议肝病患者食用专业的精炼深海鱼油。2、海鲜过敏者，海鲜过敏人群在服用精炼深海鱼油、海豹油等保健品时要注意，很可能也会引发过敏症状，因而不建议海鲜过敏者服用。3、躁郁症抑郁症，抑郁症患者需要一直服用抵抗抑郁症的药物才能使得病情得到良好的控制。但如果服用过多的专业的精炼深海鱼油，就会导致我们的症状变得更加严重。4、糖尿病患者，在摄入过高的精炼深海鱼油之后，也会导致糖尿病患者的血糖，没有办法有效的控制。

泉州精炼深海鱼油是从严寒地区深海鱼类中提取的，富含欧米伽3，具有呵护心脑、清理血管、补脑益智等具作用，适合有血栓、脑溢血或中风等患者；高血压、高血脂、高胆固醇人群；视力衰退有老花趋势者；有心脏病、动脉硬化症状的人群；有关节炎、痛风哮喘等人群。专业的精炼深海鱼油不可摄入剂量过高，但是一般来说，只要按照产品使用说明服用，并不会超过使用量。以上结论根据个人体质不同略有出入。

专业的精炼深海鱼油该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对专业的精炼深海鱼油进行了大量科学研 究与实验，证实精炼深海鱼油中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：泉州精炼深海鱼油分为乙酯型和甘油甘油三酯型。

服用专业的精炼深海鱼油具有降低血压的效果，但是如果此时正在服用降压药物，服用的精炼深海鱼油数量过高，也有可能会形成低血压。有出血性疾病和出血倾向者禁用专业的精炼深海鱼油。对鱼和海鲜有过敏症状的人，服用精炼深海鱼油可能会出现过敏症状，如果出现过敏反应，要立即停止服用精炼深海鱼油。如果正处于怀孕或哺乳期、面临手术、有出血问题或进行任何其他处理，可能影响血液凝块的能力，服用前要咨询医生。肝病患者代谢功能较差，服用前需咨询医生的意见。