我们都知道，精炼EE型鱼油都是采用的深海鱼，主要成分就是不饱和脂肪酸，而北欧进口优质的精炼EE型鱼油之所以会被人称为是好的鱼，主要是因为世界上最有名的四个渔场，其中一个就在那里，虽然说他们的条件是比较好的，但是精炼EE型鱼油好不好，主要还是要看制造优质的精炼EE型鱼油的提取技术，有好的提取技术，才能够生产出好的精炼EE型鱼油。 北欧进口优质的精炼EE型鱼油据说口碑不错，但是说他是好的也不一定，在我们国家现在也有很多品牌的，精炼EE型鱼油品质非常好，根据人体的不同体质情况和个人消费能力可以酌情选择，不管是哪一种优质的精炼EE型鱼油，适合自己的才是好的。

对于国内很多保健品品牌而言，近年来种类已经增加了很多，不过类似于优质的精炼EE型鱼油这种品牌产品还是需要从国外渠道进行购买才是的选择，因为很多国内优质的精炼EE型鱼油品牌对于技术应用并没有十分先进的水准，所以在生产以及质量方面都不如从国外采买代购回来的产品更加具有效果。现代人们的生活水平日益提高，人们也越来越追求生活质量，越来越重视身体的健康问题，而且我们国家的人向来都比较注重养生，现在又有越来越多的保健品，给我们的养生提供了更多的选择。

脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)，脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁，因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇，也誉称“好脂蛋白”。盐城精炼EE型鱼油中的EPA具有保持血管畅通的作用，所以能够起到抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪，因此优质的精炼EE型鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服用精炼EE型鱼油可降血脂。

选小鱼不选大鱼：好的优质的精炼EE型鱼油，其原料采用的是食物链低端的鱼类：anchovy（鳀鱼），鳕鱼，鲭鱼和沙丁鱼。因为小鱼寿命短，所以对海洋中的有害物质也吸收的较少。如果能买到鳀鱼和沙丁鱼的鱼油好，其次是鳕鱼油和三文鱼油。选无腥臭：海鱼不可避免的有鱼腥的味道，但是精炼EE型鱼油只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。且高质量的盐城精炼EE型鱼油海洋鱼油补充剂，拥有高水准的脱腥除臭技术。不选人工调味产品：不要选择那些有强烈人工调味的精炼EE型鱼油鱼油产品，因为厂家可能会为了掩盖酸败气味而加入人工香料。

国外进口的优质的精炼EE型鱼油标准通常比国内的要高，美国、澳大利亚和新西兰是优质的精炼EE型鱼油的主产国，由于澳洲的产品质量管理严格，相比之下，澳洲的精炼EE型鱼油更受大众的青睐。优质的精炼EE型鱼油一般有多种包装，因为各个品牌的含量不尽相同，服用剂量也有差别。盐城精炼EE型鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ，含量越高，价格也会越贵。较好的精炼EE型鱼油会有特有的香味，呈淡黄色，色泽清纯，明亮，胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。