炎症是免疫系统抵抗感染和身体自愈的方式，然而有时身体会出现慢性炎症，可以加重某些慢性疾病，如肥胖，糖尿病，抑郁症和心脏病。在这些情况下，减少炎症可以帮助治疗疾病。纯天然的海洋鱼油具有抗炎作用，有助于治疗慢性炎症性引起的疾病。纯天然的海洋鱼油对皮肤有益皮肤是人体较大的器官，含有许多ω-3脂肪酸。有许多的皮肤疾病可通过纯天然的海洋鱼油的补充而缓解，包括受益银屑病和皮炎。

南通海洋鱼油是深海鱼类脂肪的提取物，因其富含丰富的维生素及ω-3脂肪酸，具有抗炎、调节血脂等健康益处而越来越受到消费者的关注。根据较新研究表明，日本京都大学科学家发现纯天然的海洋鱼油同样具有减肥的功效，海洋鱼油能将储存脂肪的白色脂肪细胞转变为燃烧脂肪的米色脂肪细胞。研究人员将实验小鼠分成两组，给其中一组实验鼠喂食不含海洋鱼油的高脂肪食物，而在另一组的实验鼠的高脂肪食物中添加了纯天然的海洋鱼油。几周后发现，食物中含有海洋鱼油的老鼠体重及脂肪积累被控制在较低水平，其体重比另一组实验鼠少增加5%-10%，而内脏脂肪则少15％至25％。

南通海洋鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇（HDL）清除血管壁上多余的脂肪，因此纯天然的海洋鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服海洋鱼油可降血脂。EPA，畅通血管：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生；清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。DHA，健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。

我们都知道，海洋鱼油都是采用的深海鱼，主要成分就是不饱和脂肪酸，而北欧进口纯天然的海洋鱼油之所以会被人称为是好的鱼，主要是因为世界上最有名的四个渔场，其中一个就在那里，虽然说他们的条件是比较好的，但是海洋鱼油好不好，主要还是要看制造纯天然的海洋鱼油的提取技术，有好的提取技术，才能够生产出好的海洋鱼油。 北欧进口纯天然的海洋鱼油据说口碑不错，但是说他是好的也不一定，在我们国家现在也有很多品牌的，海洋鱼油品质非常好，根据人体的不同体质情况和个人消费能力可以酌情选择，不管是哪一种纯天然的海洋鱼油，适合自己的才是好的。

纯天然的海洋鱼油中含有的二十二碳六稀酸（DHA）是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，另一种成分二十碳五稀酸（EPA）成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中，利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸，其中的长碳链不饱和脂肪酸（EPA和DHA）经甲酯化后挥发性提高的原理，可以用色谱柱有效分离，用氢火焰离子化检测器检测，使用外标法定量，其方法检出限0.1mg/Kg，灵敏度高。根据此方法可以对各种纯天然的海洋鱼油产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的海洋鱼油产品质量有疑虑，可委托有资质的检测机构检验，切实保障自身权益。因此，选择南通海洋鱼油时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的海洋鱼油产品。