Omega-3脂肪对血压、甘油三酯和心率具有有益的调节作用；Omega-3能够改善血管内皮功能；Omega-3具有抗心律失常的作用；omeg-3具有抗血栓的作用；Omega-3具有抗炎作用。在英国等其他发达国家中，超过30%的人群在日常补充优质的精炼深海鱼油。该项从近43万人中得出的研究结果表明，Omega-3不仅仅有益于已经患有心血管疾病的患者，对所有的人群均能够带来显著的临床获益，日常补充新余精炼深海鱼油对于控制心血管疾病具有重大意义。

《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示，科学家们发现，优质的精炼深海鱼油能够逆转高脂饮食带来的危害。圣保罗大学的小鼠试验研究表明，补充优质的精炼深海鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能，这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道，“我们的研究表明，摄入优质的精炼深海鱼油可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径，并作为药物干预的辅助手段。”

国外进口的优质的精炼深海鱼油标准通常比国内的要高，美国、澳大利亚和新西兰是优质的精炼深海鱼油的主产国，由于澳洲的产品质量管理严格，相比之下，澳洲的精炼深海鱼油更受大众的青睐。优质的精炼深海鱼油一般有多种包装，因为各个品牌的含量不尽相同，服用剂量也有差别。新余精炼深海鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ，含量越高，价格也会越贵。较好的精炼深海鱼油会有特有的香味，呈淡黄色，色泽清纯，明亮，胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。

优质的精炼深海鱼油更适合有三高、心脏病、动脉硬化症状的人群，适合老年人以及需要改善记忆力的青少年或者脑力工作者。药补不如食补，优质的精炼深海鱼油虽好，也不是万能的。《中国居民膳食指南》建议一般成年人每天食用水产品40~75克。新余精炼深海鱼油不是补充DHA和EPA的唯一途径。想让大脑健康发育可以直接摄入富含DHA和EPA的深海鱼类包括鲑鱼、三文鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼等。

优质的精炼深海鱼油有助于治疗精神障碍，你的大脑几乎有60％的脂肪，这种脂肪大部分是ω-3脂肪酸，因此ω-3脂肪酸是正常脑功能必不可少的营养。一些研究表明，患有某些精神疾病的人通常大脑ω-3含量较低，研究还表明补充优质的精炼深海鱼油可以改善某些精神障碍的症状。此外，补充高剂量新余精炼深海鱼油可以减少精神分裂症和双相情感障碍的一些症状。