一些医学人士认为,母亲在妊娠期间摄入欧米加-3脂肪酸等“好”脂肪酸可预防孩子超重。为了验证这种观点,德国慕尼黑工业大学的研究人员将208名孕妇分为两组,一组在妊娠期和哺乳期服用富含欧米加-3脂肪酸的专业的鱼油,并在饮食上多鱼少肉,以摄取更多的欧米加-3脂肪酸;另一组则照常饮食,不服用专业的鱼油。通过对两组孕妇的子女从胎儿到周岁的观察,研究人员发现,两组孕妇的子女脂肪组织发育情况并无差异。
江苏鱼油有益于心脏健康 每年因心脏病死亡的人数在全世界范围内是巨大的。有研究表明,膳食中摄入大量的鱼的人,得心脏疾病的概率更低。专业的鱼油对心脏健康的好处包括:胆固醇水平:鱼油可以增加HDL胆固醇水平(“好”胆固醇)。甘油三酯:它可以将甘油三酯降低约15-30%。血压:鱼油有助于降低人患有高血压。斑块:专业的鱼油可以防止动脉形成斑块。
国外进口的专业的鱼油标准通常比国内的要高,美国、澳大利亚和新西兰是专业的鱼油的主产国,由于澳洲的产品质量管理严格,相比之下,澳洲的鱼油更受大众的青睐。专业的鱼油一般有多种包装,因为各个品牌的含量不尽相同,服用剂量也有差别。江苏鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ,含量越高,价格也会越贵。较好的鱼油会有特有的香味,呈淡黄色,色泽清纯,明亮,胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。
江苏鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用,减少在血管内壁上的附着沉积,而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此专业的鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服鱼油可降血脂。EPA,畅通血管:有助于保持血管畅通,预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪,预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。DHA,健脑益智:是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。