专业的EE鱼油主要含有丰富的omega-3多不饱和脂肪酸，被称为“血管清道夫”，能辅助调节血压、血脂，能降低动脉硬化发生率，也能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，可防止血管中粥样硬化斑块形成，预防心脑血管疾病。此外DHA对神经传导有重要作用，是维持大脑功能不可缺少的物质，可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。

据外媒报道，众所周知，富含鱼类的饮食对心脏健康有一定的好处，但对服用各种专业的EE鱼油和omega-3保健品的好处还存在疑虑。一项新的分析发现，服用EE鱼油虽然可能对人的心血管健康有着重要的保护作用，但存在一个问题：研究结果是基于服用一种高度提纯的专业的EE鱼油，然而这种EE鱼油在柜台上是买不到的。这项统计分析来自加州大学欧文分校，其预测，使用高度纯化的专业的EE鱼油可能对预防危险的心血管疾病如中风和心脏病发作有深远的影响。

鳀鱼作为海洋食物链较低端的深海鱼类，受环境污染影响最小，但受起经济价值低、离开水易氧化腐烂等特点，多年来一直被广泛用于网箱养殖鱼类的饲料。但是其体内含有大量不饱和脂肪酸的高纯度欧米伽－3专业的EE鱼油，一直是国内外科学界深耕研发的深海物种之一。该产品改变以往EE鱼油呈现形态，以食用油的形式出现，摒除传统专业的EE鱼油只能作为“保健品”、“奢侈品”的固定观念，与保健品划清界限，以中国居民家庭食用可接受的价格在市场进行销售，

据国外媒体8日报道，美国一项较新研究发现，专业的EE鱼油有助于保护女性免受乳腺癌之苦。科学家称，那些每天补充EE鱼油的人，患乳腺癌的风险可降低三分之一。 长期以来人们一直认为专业的EE鱼油对健康有好处，例如可提高智力，但这是第一次把它与降低乳腺癌风险联系在一起。西雅图佛瑞德·哈奇森癌症研究中心对3.5万名女性进行研究，结果发现那些经常补充EE鱼油的人，发展成乳腺癌的风险比其他人低32%。该中心的研究人员指出，补充物里所含的欧米加-3脂肪酸，可以降低患一些最常见疾病的风险，例如浸润性导管乳腺癌。

我们都知道，EE鱼油都是采用的深海鱼，主要成分就是不饱和脂肪酸，而北欧进口专业的EE鱼油之所以会被人称为是好的鱼，主要是因为世界上最有名的四个渔场，其中一个就在那里，虽然说他们的条件是比较好的，但是EE鱼油好不好，主要还是要看制造专业的EE鱼油的提取技术，有好的提取技术，才能够生产出好的EE鱼油。 北欧进口专业的EE鱼油据说口碑不错，但是说他是好的也不一定，在我们国家现在也有很多品牌的，EE鱼油品质非常好，根据人体的不同体质情况和个人消费能力可以酌情选择，不管是哪一种专业的EE鱼油，适合自己的才是好的。