国外进口的优质的鱼油标准通常比国内的要高，美国、澳大利亚和新西兰是优质的鱼油的主产国，由于澳洲的产品质量管理严格，相比之下，澳洲的鱼油更受大众的青睐。优质的鱼油一般有多种包装，因为各个品牌的含量不尽相同，服用剂量也有差别。盐城鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ，含量越高，价格也会越贵。较好的鱼油会有特有的香味，呈淡黄色，色泽清纯，明亮，胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。

优质的鱼油该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对优质的鱼油进行了大量科学研 究与实验，证实鱼油中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：盐城鱼油分为乙酯型和甘油甘油三酯型。

首先优质的盐城对于人体维生素的补充具有很大的益处，尤其是老年人群体更是能够通过这种方式吸收一些身体平时缺少的微量元素，盐城鱼油中蕴含的EPA、DHA等物质能够有效的调节血脂，对于心脑血管疾病的身体内循环疏通也有很大效果，选择国外品牌一方面是因为质量更加有保障，同时在提炼技术上的优越性也让国外的优质的鱼油的制作工艺和成品效果更加具有优势。

我们都知道，鱼油都是采用的深海鱼，主要成分就是不饱和脂肪酸，而北欧进口优质的鱼油之所以会被人称为是好的鱼，主要是因为世界上最有名的四个渔场，其中一个就在那里，虽然说他们的条件是比较好的，但是鱼油好不好，主要还是要看制造优质的鱼油的提取技术，有好的提取技术，才能够生产出好的鱼油。 北欧进口优质的鱼油据说口碑不错，但是说他是好的也不一定，在我们国家现在也有很多品牌的，鱼油品质非常好，根据人体的不同体质情况和个人消费能力可以酌情选择，不管是哪一种优质的鱼油，适合自己的才是好的。

优质的鱼油可以改善血液循环：降血脂、胆固醇，防止血液凝固，预防脑血栓、心肌梗塞及中风的发生。帮助对抗炎症，改善各种炎症如类风湿性关节炎等，营养大脑，改善记忆，预防老年痴呆症，维护视网膜，改善视力、防治老花眼。一般情况下，每天服用量不超过 3 克。服用优质的鱼油剂量过高，会延长凝血时间，增加出血的风险；可能还会出现一些不适，如嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血等，餐中服用可以减少副作用。