专业的EE型鱼油胶囊中含有的二十二碳六稀酸（DHA）是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，另一种成分二十碳五稀酸（EPA）成分也具有调节血脂、软化血管的作用。在GB/T5009.168-2003《食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》中，利用油脂经皂化后生成游离脂肪酸，其中的长碳链不饱和脂肪酸（EPA和DHA）经甲酯化后挥发性提高的原理，可以用色谱柱有效分离，用氢火焰离子化检测器检测，使用外标法定量，其方法检出限0.1mg/Kg，灵敏度高。根据此方法可以对各种专业的EE型鱼油胶囊产品进行有效检测。消费者或保健品经销商如对购买的EE型鱼油胶囊产品质量有疑虑，可委托有资质的检测机构检验，切实保障自身权益。因此，选择长春EE型鱼油胶囊时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的EE型鱼油胶囊产品。

专业的EE型鱼油胶囊该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对专业的EE型鱼油胶囊进行了大量科学研 究与实验，证实EE型鱼油胶囊中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：长春EE型鱼油胶囊分为乙酯型和甘油甘油三酯型。

Omega-3脂肪对血压、甘油三酯和心率具有有益的调节作用；Omega-3能够改善血管内皮功能；Omega-3具有抗心律失常的作用；omeg-3具有抗血栓的作用；Omega-3具有抗炎作用。在英国等其他发达国家中，超过30%的人群在日常补充专业的EE型鱼油胶囊。该项从近43万人中得出的研究结果表明，Omega-3不仅仅有益于已经患有心血管疾病的患者，对所有的人群均能够带来显著的临床获益，日常补充长春EE型鱼油胶囊对于控制心血管疾病具有重大意义。

对幼儿来说，有研究指出，服用含DHA奶粉的婴儿，比食用不含DHA奶粉的，脑部发展较佳（包括智力和视力)。而DHA是长春EE型鱼油胶囊的主要成分，如身体缺乏了它，则有可能引致抑郁。而专业的EE型鱼油胶囊就蕴含丰富的DHA。适用范围：帮助脑部发展、改善视力，有助骨骼健康、舒缓关节痛，保护心脑血管健康，维持正常血液循环，补脑、增强记忆力。

据外媒报道，众所周知，富含鱼类的饮食对心脏健康有一定的好处，但对服用各种专业的EE型鱼油胶囊和omega-3保健品的好处还存在疑虑。一项新的分析发现，服用EE型鱼油胶囊虽然可能对人的心血管健康有着重要的保护作用，但存在一个问题：研究结果是基于服用一种高度提纯的专业的EE型鱼油胶囊，然而这种EE型鱼油胶囊在柜台上是买不到的。这项统计分析来自加州大学欧文分校，其预测，使用高度纯化的专业的EE型鱼油胶囊可能对预防危险的心血管疾病如中风和心脏病发作有深远的影响。

专业的EE型鱼油胶囊可以改善血液循环：降血脂、胆固醇，防止血液凝固，预防脑血栓、心肌梗塞及中风的发生。帮助对抗炎症，改善各种炎症如类风湿性关节炎等，营养大脑，改善记忆，预防老年痴呆症，维护视网膜，改善视力、防治老花眼。一般情况下，每天服用量不超过 3 克。服用专业的EE型鱼油胶囊剂量过高，会延长凝血时间，增加出血的风险；可能还会出现一些不适，如嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血等，餐中服用可以减少副作用。