项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中,来自丹麦和英国的研究人员通过进行大型的随机对照试验发现,女性在孕后期补充专业的鱼油或与其后代6岁时较高的体重指数直接相关,即在后代6岁时其机体的总体瘦肉量(total lean)和骨量会增加,但机体的脂肪含量并不会增加。对动物研究结果表明,孕期膳食中补充专业的鱼油会影响机体脂肪的形成,然而在人类中进行的试验却表明,摄入高水平鱼油的女性会生出高出生体重的婴儿,但对后代后期的影响目前研究人员并不清楚。因此这项研究中,研究人员就通过研究分析了孕期补充鱼油对后代出生后的生长和机体组成的影响。
一个来自中美两国的研究团队利用了英国生物银行的数据,这是一项基于50多万英国男性和女性的大规模人口研究。研究小组分析了427678名年龄在40至69岁之间,没有心血管疾病或癌症的男性和女性,并完成了包括专业的鱼油在内的补充剂使用情况的调查表。死亡证明和医院记录用于监测任何原因的死亡(“全因死亡率”)、心血管疾病死亡和心血管疾病事件,如心脏病发作和中风,直至2018年。31%的受试者在研究开始时报告说他们经常服用延安鱼油补充剂。
国外进口的专业的鱼油标准通常比国内的要高,美国、澳大利亚和新西兰是专业的鱼油的主产国,由于澳洲的产品质量管理严格,相比之下,澳洲的鱼油更受大众的青睐。专业的鱼油一般有多种包装,因为各个品牌的含量不尽相同,服用剂量也有差别。延安鱼油的关键有效成分是 DHA 和 EPA ,含量越高,价格也会越贵。较好的鱼油会有特有的香味,呈淡黄色,色泽清纯,明亮,胶囊外表均匀。购买时还要看包装、生产日期、含量及品牌等。
延安鱼油是从严寒地区深海鱼类中提取的,富含欧米伽3,具有呵护心脑、清理血管、补脑益智等具作用,适合有血栓、脑溢血或中风等患者;高血压、高血脂、高胆固醇人群;视力衰退有老花趋势者;有心脏病、动脉硬化症状的人群;有关节炎、痛风哮喘等人群。专业的鱼油不可摄入剂量过高,但是一般来说,只要按照产品使用说明服用,并不会超过使用量。以上结论根据个人体质不同略有出入。