相关科学研究显示：新生儿服用优质的精炼深海鱼油可能会产生某些潜在疾病，不宜作为新生儿维生素 AD 的补充。同时，精炼深海鱼油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全(如血友病患者)则不宜服用平顶山精炼深海鱼油，而少数过敏体质者也不能服用。肝病患者：摄入高剂量的精炼深海鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。对健康成年人来说，精炼深海鱼油也不是多多益善的。有一些精炼深海鱼油添加了脂溶性的维生素，过多摄人会导致维生素中毒等副作用。

《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示，科学家们发现，优质的精炼深海鱼油能够逆转高脂饮食带来的危害。圣保罗大学的小鼠试验研究表明，补充优质的精炼深海鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能，这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道，“我们的研究表明，摄入优质的精炼深海鱼油可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径，并作为药物干预的辅助手段。”

研究者开发了一种自乳化的药物运输系统（SEDDS，self-emulsifying drug delivery system）—AquaCelle Omega-3 EE，在随机双盲试验中，研究者发现，当服用AquaCelle产品后，患者对优质的精炼深海鱼油的吸收水平增加了6倍；研究者招募了60名参与者进行单次680mg胶囊剂量的试验，这些胶囊中含有EPA和DHA乙酯（omega 3s），成分中含有或不含AquaCelle。研究者发现，当摄入含有乳化剂的胶囊后，AquaCelle组参与者机体优质的精炼深海鱼油的吸收和血浆浓度都会明显升高。

平顶山精炼深海鱼油有益于心脏健康 每年因心脏病死亡的人数在全世界范围内是巨大的。有研究表明，膳食中摄入大量的鱼的人，得心脏疾病的概率更低。优质的精炼深海鱼油对心脏健康的好处包括：胆固醇水平：精炼深海鱼油可以增加HDL胆固醇水平（“好”胆固醇）。甘油三酯：它可以将甘油三酯降低约15-30％。血压：精炼深海鱼油有助于降低人患有高血压。斑块：优质的精炼深海鱼油可以防止动脉形成斑块。

哮喘是一种可导致肺部肿胀和呼吸短促的肺部疾病，在婴儿中越来越常见。大量研究表明，优质的精炼深海鱼油可以减轻哮喘症状，尤其是对于儿童而言。 一项研究发现，怀孕的母亲服用摄入的鱼类或ω-3，可以将新生儿哮喘的风险降低24-29％。 此外，孕妇补充优质的精炼深海鱼油可降低婴儿过敏的风险。精炼深海鱼油可以改善骨骼健康 随着年龄的增长，骨骼开始失去必需的矿物质，受伤的风险也逐渐高起来，可能导致的疾病包括骨质疏松症和骨关节炎。 钙和维生素D对骨骼健康非常重要，但一些研究表明，ω-3脂肪酸也很重要，摄入足够omega-3的人具有更好的骨密度（BMD）。

优质的精炼深海鱼油该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。而事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对优质的精炼深海鱼油进行了大量科学研 究与实验，证实精炼深海鱼油中含有的DHA 和EPA 有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。看类型——选甘油三酯型不选乙酯型：平顶山精炼深海鱼油分为乙酯型和甘油甘油三酯型。