记者了解到，专业的精炼EE型鱼油，是指以鱼类为原料制取的油；不同于鱼肝油，泰州精炼EE型鱼油是鱼体油。“传统市场精炼EE型鱼油形态，主要指精炼EE型鱼油，虽然对心脑血管日常养护起到一定的作用，”逯良忠说，中国人每人每天DHA、EPA的摄入量应该在250mg～2000mg之间。泰州精炼EE型鱼油，含EPA大于9％，DHA大于11％。属于功能性食品，不是药品，营养专家建议消费者日常食用。是目前既科学又方便补充DHA与EPA的极佳途径。

专业的精炼EE型鱼油是指富含EPA和DHA的鱼体内的油脂。由于EPA和DHA是人体必需的脂肪酸，而人体又无法合成，因此专业的精炼EE型鱼油备受大众青睐。服用泰州精炼EE型鱼油不仅可以补充重要的营养物质，还可以防止多种疾病。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3），他们的化学名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。

1、肝病患者，肝病患者如果摄入过多的专业的精炼EE型鱼油，会导致自己出现出血的危险，因而不建议肝病患者食用专业的精炼EE型鱼油。2、海鲜过敏者，海鲜过敏人群在服用精炼EE型鱼油、海豹油等保健品时要注意，很可能也会引发过敏症状，因而不建议海鲜过敏者服用。3、躁郁症抑郁症，抑郁症患者需要一直服用抵抗抑郁症的药物才能使得病情得到良好的控制。但如果服用过多的专业的精炼EE型鱼油，就会导致我们的症状变得更加严重。4、糖尿病患者，在摄入过高的精炼EE型鱼油之后，也会导致糖尿病患者的血糖，没有办法有效的控制。

炎症是免疫系统抵抗感染和身体自愈的方式，然而有时身体会出现慢性炎症，可以加重某些慢性疾病，如肥胖，糖尿病，抑郁症和心脏病。在这些情况下，减少炎症可以帮助治疗疾病。专业的精炼EE型鱼油具有抗炎作用，有助于治疗慢性炎症性引起的疾病。专业的精炼EE型鱼油对皮肤有益皮肤是人体较大的器官，含有许多ω-3脂肪酸。有许多的皮肤疾病可通过专业的精炼EE型鱼油的补充而缓解，包括受益银屑病和皮炎。