脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)与低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)，脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁，因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)则帮助降低血中的胆固醇，也誉称“好脂蛋白”。大庆精炼EE型鱼油中的EPA具有保持血管畅通的作用，所以能够起到抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪，因此纯天然的精炼EE型鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服用精炼EE型鱼油可降血脂。

我们都知道，精炼EE型鱼油都是采用的深海鱼，主要成分就是不饱和脂肪酸，而北欧进口纯天然的精炼EE型鱼油之所以会被人称为是好的鱼，主要是因为世界上最有名的四个渔场，其中一个就在那里，虽然说他们的条件是比较好的，但是精炼EE型鱼油好不好，主要还是要看制造纯天然的精炼EE型鱼油的提取技术，有好的提取技术，才能够生产出好的精炼EE型鱼油。 北欧进口纯天然的精炼EE型鱼油据说口碑不错，但是说他是好的也不一定，在我们国家现在也有很多品牌的，精炼EE型鱼油品质非常好，根据人体的不同体质情况和个人消费能力可以酌情选择，不管是哪一种纯天然的精炼EE型鱼油，适合自己的才是好的。

对于国内很多保健品品牌而言，近年来种类已经增加了很多，不过类似于纯天然的精炼EE型鱼油这种品牌产品还是需要从国外渠道进行购买才是的选择，因为很多国内纯天然的精炼EE型鱼油品牌对于技术应用并没有十分先进的水准，所以在生产以及质量方面都不如从国外采买代购回来的产品更加具有效果。现代人们的生活水平日益提高，人们也越来越追求生活质量，越来越重视身体的健康问题，而且我们国家的人向来都比较注重养生，现在又有越来越多的保健品，给我们的养生提供了更多的选择。

《生理学》期刊上近期发表的一项研究显示，科学家们发现，纯天然的精炼EE型鱼油能够逆转高脂饮食带来的危害。圣保罗大学的小鼠试验研究表明，补充纯天然的精炼EE型鱼油可以阻止或逆转高脂饮食带来的有害影响。这进一步证明了鱼油丸的有益性能，这表明它们可能是预防肥胖和2型糖尿病的有效物质。圣保罗大学生物系教授Maria Isabel Alonso-Vale说道，“我们的研究表明，摄入纯天然的精炼EE型鱼油可能能够作为预防肥胖和胰岛素抵抗的新途径，并作为药物干预的辅助手段。”

另澳大利亚阿德莱德大学研究人员10月19日发布报告称，没有证据显示，孕妇在怀孕期间补充纯天然的精炼EE型鱼油可以降低患产后抑郁症的风险，或提高新生儿的语言和认知能力。领导这项研究的阿德莱德大学妇幼健康研究所副所长玛利亚·马克里兹说，有关孕妇需要补充纯天然的精炼EE型鱼油的建议广泛存在，营养补充剂行业也成功在市场上推出了产前DHA（一种不饱和脂肪酸，大庆精炼EE型鱼油主要成分）补充剂，并宣称精炼EE型鱼油可以使母亲和婴儿的脑功能达到极佳的状态，而他们的研究表明，要求孕妇补充精炼EE型鱼油的建议“没有可靠证据”。